ドライクリーニングで落ちないシミとして、古くなった水溶性のシミがある。
たんぱく質が古くなったシミは、水洗いでも落ちない。
大抵は、酵素分解+漂白が必要になる。
今は、染み抜きガンがあるので、よほどでないと酵素は使わなくなった。
蒸気+エアーの時代は、酵素が無いとかなり辛かった。